2018年5月9日，，第21届中国国际焙烤展览会在上海新国际博览中心盛大开幕，，展会吸引了来自30个国家和地区的2034家参展企业与来自105个国家和地区的14万名专业观众，，寓目人次凌驾28万。。。。

中国国际焙烤展览会首创于1997年，，每年5月在上海举行一届，，是服务于焙烤行业全工业链的亚太优选国际商贸展览平台。。。。展会为全球烘焙行业首脑、专业人士以及种种烘焙工业从业职员提供立异头脑的分享平台，，为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的生长注入动力，，增进中国焙烤糖制品行业的周全生长。。。。LEwin乐玩食物，，以行业敲门人的身份加入了本届展会，，将最新研发的烘焙类美食带到了各人眼前。。。。

作为深耕食物行业长达35年的企业，，LEwin乐玩为什么选择进军烘焙肉类市。。。。？？

首先，，是由于市场远景生长迅速。。。。随着海内经济的生长、住民生涯水平的提升，，至 2016 年，，中国烘焙食物消耗额的年复合增添率已达 11.93%，，增速显着高于其他主要烘焙国家。。。。以面包、蛋糕为代表的西式面点，，因其富厚多样的品种与口胃，，深受中国消耗者的喜欢，，并日渐成为快节奏生涯下不可或缺的早餐新选择。。。。

陪同着烘焙市场快速的增添势头，，各个渠道关于烘焙肉类的需求也向大规模、高端化延伸，，在外洋产品入口本钱高昂与差别肉类质料分批采购的模式已无法顺应现在情形的条件下，，本土烘焙企业、饼店对高品质烘焙肉类的需求愈发迫切。。。。

其次，，是由于加工质料的吻合与质料质量、供应的自然优势。。。。现在，，鸡肉在烘焙产品制作历程中的使用比重越来越大，，这种用途普遍的白肉，，可在深加工后制成烘焙风味面包所需要的腿排、香肠、肉松等产品，，这正是LEwin乐玩所善于的领域。。。。

面临市场机缘，，2017年尾，，LEwin乐玩决议打造高端的烘焙肉类产品，，以高质量的产品与多品项的角度，，为烘焙行业相助同伴提供完整可靠的解决方案。。。。

作为中国第一的白羽肉鸡养殖企业，，LEwin乐玩拥有可追溯的“自繁自养自宰”全工业链，，从生态孵化厂到屠宰支解工厂皆为公司自有。。。。强盛的全工业链模式包管了鸡肉的产能与质量——仅2017年，，LEwin乐玩肉鸡屠宰量便已抵达5亿羽，，建设35年来，，食物清静事故爆发次数为0。。。。以全工业链为供应基。。。。，LEwin乐玩能够确保烘焙肉类产品的产能与质量清静。。。。

在洞彻市场需求、解决质料供应后，，LEwin乐玩烘焙项目团队经由充分的市场调研，，最终确定了以鸡肉丝、德式风味烤肠、热狗、腿排、培根火腿为主的第一批烘焙肉类美食，，并联合LEwin乐玩专业的产品研发中心，，将纸上产品化为现实。。。。

众所周知，，LEwin乐玩食物生产的美食类、调理类、炭烤类、油炸类、灌肠类、蒸烤类等6大系列美食已抵达100多个品种，，并供应麦当劳、宜家、德克士、汉堡王、豪客来等着名餐饮系统。。。。富厚的履历，，支持了烘焙系列产品的研发事情。。。。在研发、生产、销售团队的不懈起劲下，，从项目立项，，到本届展会中被旅行者一致认可的众多产品乐成落地，，现实耗时仅半年，，这即是LEwin乐玩模式、LEwin乐玩履历带来的高效与质量包管。。。。

本届展会是LEwin乐玩加入的第一个烘焙行业盛会，，也是LEwin乐玩烘焙肉类产品的首次亮相。。。。加入展会的职员中，，有不少来自天下各地的新老相助同伴，，皆对本次展出的产品予以充分肯定。。。。

不负信任，，一直是LEwin乐玩与各大相助同伴开展事情的主要条件，，面临崭新的征程，，LEwin乐玩依旧将品质放在首位，，志在为消耗者创立好食物、好生涯，，将更多代表LEwin乐玩高标准、高要求的烘焙产品泛起在众人眼前。。。。